Древнейший злак

На ярких примерах книга знакомит с историей происхождения кукурузы к распространения ее по земному шару, с ее биологией и эволюцией. Автор эссе в популярной форме вводит читателя в круг современных забот кукурузоводов и селекционеров, рассказывает об успехах сельскохозяйственной науки и практики, о проблемах, которые еще предстоит решить. Адресуется широкой аудитории - растениеводам и животноводам, учителям и школьникам, всем любознательным читателям - и сельским, и городским.

• О книге
• Предисловие
• Раздел I. Колыбель
  • Глава 1. Хлеб индейцев
    • О пользе ботаники
    • Загадка "мей-зи"
    • Из глубин тысячелетий
  • Глава 2. Лучший из злаков
    • Маис священный
    • Гайавата и мондамин
    • "Трубка мира" и "маисовые войны"
  • Глава 3. Точки над "i"
    • Как звать тебя?...
    • ...Чей ты родом, откуда ты?
• Раздел II. Место жительства
  • Глава 4. Продолжение биографии
    • В Старом Свете
    • Адрес - вся планета
  • Глава 5. Под именем "Кики"
    • Диковинка российских огородов
    • В степях Украины
  • Глава 6. Культура высоких широт
    • Навстречу полярной звезде
    • В "Северной Пальмире"
    • За "Большим Камнем"
  • Глава 7. Премьеры и барьеры
    • Становление агротехники
    • "Новый хлеб" России
    • "Экспортная" культура
  • Глава 8. Шагает по Союзу
    • "...принять меры более быстрые и более энергичные"
    • К новым рубежам
• Раздел III. Характер
  • Глава 9. Анкетные данные
    • Введение в морфологию
    • Анатомия растения
    • Дитя трех стихий
    • Заглянем на кухню
  • Глава 10. Служба "зеленого креста"
    • Враги
    • Средства защиты
    • Клин - клином
  • Глава 11. Потенциал
    • Отобрать лучшее
    • Конструкторы культуры
    • К истокам
    • Пути селекции
• Послесловие

Источник:
Хохлачев В.В. 'Древнейший злак' - Киев: Урожай, 1989 - с.216